Kjølelagringsteknologi brukes til kort- eller langtidslagring i kjølelager.Det gjelder hovedsakelig lagring av kjøtt, akvatiske produkter og andre matvarer.
Generelt sett refererer kjølelagring til lagring av mat med slike krav for å opprettholde den nødvendige temperaturen og kvaliteten.Fordi temperaturen synker under - 15 ℃, er frysehastigheten til mat høy, aktiviteten og veksten av mikroorganismer og enzymer stoppes i utgangspunktet, og oksidasjonen er også veldig langsom.Derfor kan maten lagres lenge og har god kjølelagringskvalitet.I tillegg bør temperaturen på nedkjølt mat være relativt stabil på lageret.Store svingninger i temperaturen vil føre til at maten blir ødelagt.
Vanligvis legges kjøtt i kjølelageret gradvis og uregelmessig.Etter en periode når kjølelagringstemperaturen - 18 ℃, og pickupen er også uregelmessig og uregelmessig.Kjøttprodukter kan lagres lenge hvis temperaturen er lav, men av hensyn til økonomi og energi bør temperaturen på kjølelageret velges etter lagringstiden.For eksempel kan kjøtt lagres i 4-6 måneder ved -18 ℃ og 8-12 måneder ved -23 ℃.
1. Kjøttkjølerom kan utformes i henhold til forskjellig lagringskapasitet;
2. PU-isolasjonspanelet er 150 mm tykt for å holde romtemperaturen stabil;
3. Kompressorer og ventiler er verdenskjente merkevarer;
4. Kan designe et blast fryserom deretter.
Romstørrelse under 100㎡
Nei. | Utvendig størrelse (m) | Intern CBM(m³) | Gulv (㎡) | Isolasjonspanel(㎡) | Ekstrudert plate(㎡) |
1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2,4 | 11 | 6,25 | 36 |
|
3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7,84 | 43 |
|
4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2,8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
TT, 30% innskudd før produksjon, 70% balanse før forsendelse.
TT, 30% innskudd før produksjon, 70% balanse før forsendelse.
Sikkerhetsinnpakning, eller treramme, etc.
Vi vil fortelle deg hvordan du installerer eller sender en ingeniør for å installere i henhold til kundens krav (forhandlingsinstallasjonskostnad).
Ja, avhenger av kundenes krav.
Kjøleutstyr som nedenfor:
A. Forkjølingsutstyr:
en.Bladgrønnsaksvakuumkjøler: for salat, brønnkarse, spinat, løvetann, lammesalat, sennep, karse, rakett, calalou, celtuces, landkarse, samfire, vintreet, sorrel, radicchio, endive, mangold, brennesle, Romain salat, lollo , Isfjellsalat, rucola, Bostonsalat, Baby Mizuna, Baby Komatsuna, etc.
b.Fruktvakuumkjøler: for jordbær, blåbær, bjørnebær, tranebær, solbær, furubær, bringebær, rubus Parvifolius, mock jordbær, morbær, dagbær, etc.
c.Vakuumkjøler for kokt mat: for kokt ris, suppe, hurtigmat, kokt mat, stekt mat, brød, etc.
d.Soppvakuumkjøler: for Shiitake, østerssopp, knappsopp, enokisopp, Paddy Straw Mushroom, Shaggy Mane, etc.
e.Hydro Cooler: for melon, appelsin, fersken, litchi, longan, banan, mango, kirsebær, eple, etc.
f.Trykkforskjellskjøler: for grønnsaker og frukt.
B. Ismaskin/MAKER:
Flake Ice Machine, Block Ice Machine, Tube Ice Machine, Cube Ice Machine.
C. Kjølelagring:
Blast Freezer, Fryserom, Kjøleskap, Innendørs og Utendørs kondensator.
D. Vakuum frysetørker:
Til kjøtt/fisk/grønnsak/fruktchips.