Vakuumkjøler-/forkjølingsutstyr er ikke kjølelagringsutstyr, men forkjølingsutstyr før kjølelagring eller kjølekjedetransport for bladgrønnsaker, sopp, blomster osv. Etter vakuumkjøling avtar produktets fysiologiske forandring, og lagringstiden og holdbarheten forlenges.
2 paller vakuumkjøler, 1000~1500 kg prosesseringsvekt per batch, kjøler ned bladgrønnsaker og sopp på 12~25 minutter (avhengig av forskjellige produkter).
1. Rask avkjøling (15~30 min), eller i henhold til produkttype.
2. Gjennomsnittlig avkjøling;
3. Vakuumkammer = rent og hygienisk;
4. Begrens skade på fersk kuttet overflate;
5. Ubegrenset pakking, tilgjengelig på kartong og kasse;
6. Høy ferskhetskonservering;
7. Høy automatisering og presisjonskontroll;
8. Trygg og stabil.
1. Nitrogeninjeksjonsport for krav til ferskvarepleie av høyere kvalitet;
2. Hydrokjøling (kjølt vann) for rotgrønnsaker;
3. Automatisk transportbånd;
4. Delt type: innendørs vakuumkammer + utendørs kjøleenhet.
Ingen. | Modell | Palle | Prosesskapasitet/-syklus | Størrelse på vakuumkammeret | Makt | Kjølestil | Spenning |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
Bladgrønnsak + Sopp + Frisk snittblomst + Bær
Den brukes for raskt å fjerne varmen fra frukt og grønnsaker, spiselige sopp, blomster i åkeren, hemme respirasjonen til frukt og grønnsaker, forlenge friskheten og holdbarheten til frukt og grønnsaker.
Forkjølingstiden for ulike produkter er forskjellig, og ulike utetemperaturer har også innvirkning. Vanligvis tar det 15–20 minutter for bladgrønnsaker og 15–25 minutter for sopp; 30–40 minutter for bær og 30–50 minutter for torv.
Den interne og eksterne forsterkningsdesignen til vakuumboksen gjør at gaffeltrucken enkelt kan komme inn.
Kammerets innside rengjøres daglig, og andre kvartalsvise inspeksjoner er beskrevet i bruksanvisningen.
Konfigurer berøringsskjermen. I daglig drift trenger kunden bare å stille inn måltemperaturen, trykke på startknappen, og forkjølingsmaskinen vil kjøre automatisk uten manuell inngripen.
Forkjøleren kan brukes i mer enn ti år etter regelmessig vedlikehold.