Vakuumkjøler/prechill-utstyr er ikke kjølelagringsutstyr, men forkjølingsbehandlingsutstyr før kjølelagring eller kjølekjedetransport for bladgrønnsaker, sopp, blomster, etc.
Etter vakuumkjøling reduseres produktets fysiologiske endring, lagringstiden og holdbarheten forlenges.
En vakuumkjølemaskin fungerer ved rask fordampning av vann fra visse grønnsaker eller andre produkter under svært lavt atmosfærisk trykk inne i et vakuumkammer.Energi i form av varme kreves for å endre vann fra flytende til damptilstand som ved koking av vann.Ved redusert atmosfærisk trykk i et vakuumkammer koker vannet ved lavere temperatur enn normalt.
1. Rask avkjøling (15~30 minutter), eller i henhold til produkttype.
2. Gjennomsnittlig kjøling;
3. Vakuumkammer=rent&hygiene;
4. Begrens skade på ny snittflate;
5. Ubegrensning på pakking;
6. Høy fersk konservering;
7. Høy automatisering og presisjonskontroll;
8. Trygg og stabil.
Nei. | Modell | Pall | Prosesskapasitet/syklus | Vakuumkammerstørrelse | Makt | Avkjølende stil | Spenning |
1 | HXV-1P | 1 | 500-600 kg | 1,4*1,5*2,2m | 20kw | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000 ~ 1200 kg | 1,4*2,6*2,2m | 32kw | Luft/fordamping | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500 ~ 1800 kg | 1,4*3,9*2,2m | 48kw | Luft/fordamping | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 ~ 2500 kg | 1,4*5,2*2,2m | 56kw | Luft/fordamping | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 ~ 3500 kg | 1,4*7,4*2,2m | 83kw | Luft/fordamping | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000-4500 kg | 1,4*9,8*2,2m | 106kw | Luft/fordamping | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 ~ 5500 kg | 2,5*6,5*2,2m | 133kw | Luft/fordamping | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 ~ 6500 kg | 2,5*7,4*2,2m | 200kw | Luft/fordamping | 380V~600V/3P |
Bladgrønnsak + sopp + fersk snittblomst + bær
Bladgrønnsaker, sopp, frukt, brokkoli, blomster, torv, etc.
Vakuumkjøleren kan tilpasses i henhold til lastepallstørrelse, produkttype, prosessvekt, etc.
Det anbefales at lastekapasiteten til en batch ikke skal være mindre enn 1/3 av 500 kg.
Ja, kammeret er sterkt nok til at gaffeltruck og jekk kan komme inn.
Ja, så lenge det er nok lufthull på emballasjeposene og kartongene.