6000 kg vakuumkjøler er for store gårders prosesseringsmodell. Med en rask inn- og utskiftbar automatisk transportplate. Kjøler ned grønnsaker raskt etter innhøsting.
Ferske landbruksprodukter lever fortsatt etter innhøsting, og respirasjon og andre fysiologiske endringer fortsetter å akselerere aldring, visnen og gulning av produktene. Lav temperatur kan hemme de fysiologiske endringene som forårsaker produktforringelse og bremse bakterieveksten.
Under standard atmosfærisk trykk er vannets kokepunkt 100 ℃, og fordampningsvarmen er 2256 kJ/kg. Når trykket synker til 610 Pa, er vannets kokepunkt 0 ℃, og fordampningsvarmen er 2500 kJ/kg. Med synkende lufttrykk synker vannets kokepunkt, og varmen som forbrukes ved fordampning av vannmassen øker. Vakuumforkjøling er å få vann til å fordampe raskt i vakuumbehandlingsrommet ved en lavere temperatur under vakuumforhold. I denne prosessen forbrukes mer varme, og kjøleeffekten produseres i vakuumrommet uten ekstern varmekilde. Vakuumforkjølingsteknologien har et enkelt prinsipp og høy kjølehastighet, og er mye brukt i konservering, transport og lagring av landbruksprodukter.
I vakuumforkjøling refererer forkjøling til rask avkjøling på kort tid. Forkjølingsaldringen bestemmes i henhold til egenskapene til objektet som skal avkjøles, vanligvis i minutter eller timer. Vakuumforkjøling er ikke en enkel kjølemetode, men en teknologi som bruker det spesielle vakuummiljøet for å oppnå rask avkjøling.
1. Rask kjølehastighet: ønsket kjølelagringstemperatur kan nås innen 20–30 minutter.
2. Jevn kjøling: Den frie vannfordampningen på overflaten av produktet tar bort sin egen varme for å oppnå formålet med kjøling, og oppnår jevn kjøling fra innsiden til utsiden.
3. Rent og hygienisk: Under vakuum kan den sterilisere eller hemme bakteriell reproduksjon for å forhindre krysskontaminering.
4. Tørkeeffekt med tynne lag: Den har den unike effekten av å kurere hudskader eller hemme ekspansjonen av ferske produkter.
5. Ikke begrenset av emballasje: så lenge det er porer i emballasjen, kan artiklene avkjøles jevnt.
6. Høy friskhet: den kan bevare den opprinnelige fargen, duften og smaken på maten og forlenge holdbarheten.
7. Høy grad av automatisering: Trykket i kjølesystemet og vakuumsystemet kan styres av trykksensoren, noe som er praktisk for å justere vakuumgraden til vakuumforkjøleren, og kan styres eksternt, noe som er praktisk for å overvåke utstyrets drift og raskt løse utstyrsfeil.
8. Høy presisjon: utstyrt med presisjons digital temperatur- og fuktighetskontroller for nøyaktig kontroll av vakuum og fuktighet.
9. Sikkerhet og stabilitet: Den elektriske delen bruker kjente merkevarer for å sikre stabil drift og lang levetid for maskinen og sikker drift.
Ingen. | Modell | Palle | Prosesskapasitet/-syklus | Størrelse på vakuumkammeret | Makt | Kjølestil | Spenning |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Luft/Fordampning | 380V~600V/3P |
Bladgrønnsak + Sopp + Frisk snittblomst + Bær
A: Vakuumkjøleren er egnet for forkjøling av bladgrønnsaker, sopp, bær, blomster og torv. For forkjøling av andre produkter kan du kontakte Huaxian for detaljerte svar.
A: Kjøperen kan leie inn et lokalt firma, og vårt firma vil tilby fjernassistanse, veiledning og opplæring for lokalt installasjonspersonell. Eller vi kan sende profesjonelt personell for å installere det.
A: Forkjøleren kan brukes i mer enn ti år etter regelmessig vedlikehold.
A: 15~40 minutter, avhengig av forskjellige produkter.
A: I henhold til ulike produkter, regionale forhold, måltemperatur, krav til produktkvalitet, kapasitet for enkeltbatcher osv., designer Huaxian en vakuumkjøler som passer for kundene.