100 kg matvakuumkjøler for sentralkjøkken

Kort beskrivelse:

Vakuumkjøler for ferdigmat er en forkjøling av prosesseringsutstyr før kjølelagring eller kjølekjedetransport for ferdigmat. 20~30 minutter for å kjøle ned ferdigmat.

Helt rustfritt stål for å oppfylle hygienestandarder i næringsmiddelindustrien.

Send oss en e-post WhatsApp

WeChat

E-post:sales@huaxianfresh.com nicowork@foxmail.com
Tlf: +8615920633487(Whatsapp/Wachat)
Kontor: +86(769)81881339

Produktdetaljer

Produktetiketter

Inntrenging

Detaljert beskrivelse

Kjernefunksjonen til delikatessevakuumkjøleren er i matproduksjonsprosessen. Jo lenger den tilberedte maten lagres ved 30°C–60°C, desto raskere vil den biologiske gjæringen og bakteriell reproduksjon være, noe som vil akselerere forringelsen og råtningen av maten og forkorte holdbarheten til maten. Vakuumkjøling er en ny teknologi for rask kjøling av mat i den tilberedte matindustrien, som effektivt kan løse problemene ovenfor. Vakuumhurtigfryser består hovedsakelig av vakuumboks, vakuumsystem, kjølesystem, kontrollsystem, metallplate (SUS304 rustfritt stål av matkvalitet), etc. Det er en god hjelper for matbedrifter å holde fersk frukt og grønnsaker og kjøle ned tilberedt mat, matbokser, sjømat, etc.

Fordeler

Detaljert beskrivelse

1. Rask avkjøling (15~40 min): senk temperaturen på den tilberedte maten fra 90~95 grader i løpet av 15~40 minutterCElsius til 0~10 graderCelsius.

2. Spesiell energibesparende vannfanger, 40 % energibesparelse, optimal kjøleytelse;

3. Helt rustfritt stål for å oppfylle hygienestandarder i næringsmiddelindustrien;

4. Hemmer veksten av bakterier;

5. Rask pakking før inn i lagerrom eller kjølebil;

6. Flerfunksjonell systembeskyttelse og feilsøking av feil;

7. Fjernkontroll for å vite om maskinens status i tide;

8. Suppe anti-gnistfunksjon.

Huaxian-modeller

Detaljert beskrivelse

Modell	Behandlingsvekt/-syklus	Dør	Kjølemetode	Vakuumpumpe	Kompressor	Makt
HXF-15	15 kg	Håndbok	Luftkjøling	LEYBOLD	COPELAND	2,4 kW
HXF-30	30 kg	Håndbok	Luftkjøling	LEYBOLD	COPELAND	3,88 kW
HXF-50	50 kg	Håndbok	Vannkjøling	LEYBOLD	COPELAND	7,02 kW
HXF-100	100 kg	Håndbok	Vannkjøling	LEYBOLD	COPELAND	8,65 kW
HXF-150	150 kg	Håndbok	Vannkjøling	LEYBOLD	COPELAND	14,95 kW
HXF-200	200 kg	Håndbok	Vannkjøling	LEYBOLD	COPELAND	14,82 kW
HXF-300	300 kg	Håndbok	Vannkjøling	LEYBOLD	COPELAND	20,4 kW
HXF-500	500 kg	Håndbok	Vannkjøling	LEYBOLD	BIT ZER	24,74 kW
HXF-1000	1000 kg	Håndbok	Vannkjøling	LEYBOLD	BIT ZER	52,1 kW

Produktbilde

Detaljert beskrivelse

Brukstilfelle

Detaljert beskrivelse

Gjeldende produkter

Detaljert beskrivelse

Matvakuumkjøleren har god ytelse for kokt mat, ris, suppe, brød osv.

Sertifikat

Detaljert beskrivelse

Vanlige spørsmål

Detaljert beskrivelse

1. Hvilken type produkt kan kjøles ned med matvakuumkjøler?

Den brukes for raskt å fjerne varmen fra brød, nudler, ris, suppe, kokt mat osv.

2. Hva er forkjølingstiden?

Forkjølingstiden for ulike produkter er forskjellig. Vanligvis tar det 15–20 minutter å nå 10 °C.

3. Kan en tralle komme inn i kammeret?

Ja. Den innvendige kammerstørrelsen kan utformes i henhold til vognstørrelsen.

4. Hvordan vedlikeholde utstyret?

Kammerets innside rengjøres daglig, og andre kvartalsvise inspeksjoner er beskrevet i bruksanvisningen.

5. Hvordan operere?

Konfigurer berøringsskjermen. I daglig drift trenger kunden bare å stille inn måltemperaturen, lukke døren manuelt, trykke på startknappen, og forkjølingsmaskinen vil kjøre automatisk uten manuell inngripen.

Tidligere: Skyvedørvakuumkjølemaskineri med kjølesystem

Neste: Høy kvalitet 200 kg kokt matkjølemaskiner for fabrikk

Skriv meldingen din her og send den til oss